Tiki pizza

Notre Snack - frites

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Toutes les variétés de pizzas apparaissent à l’écran : 

Elles sont stockées fraîches après fabrication dans une chambre froide prévue
dans la machine.

Vous pouvez les prendre cuites.

Nous garantissons nos pizzas par un contrôle permanent de la fraîcheur, et
toute pizza non vendue 48 h après sa fabrication est automatiquement détruite.

Pour tout renseignement, vous pouvez nous joindre au 06.04.48.82.75

Le cycle de distribution de la pizza

Pour une pizza chaude et cuite à coeur, elle suivra le cycle suivant :

 * Stockée dans sa boîte en chambre froide, elle est convoyée vers le « bloc four » devant lequel le couvercle est automatiquement ouvert.
    * Introduite dans le four à air pulsé, elle est alors soulevée avec son assiette en aluminium pour être cuite en moins de 3 minutes.
    * La température, la puissance et la durée de cuisson sont gérées par ordinateur en fonction du type de garniture.
    * Une fois cuite, la pizza est extraite du four et le couvercle de la boîte en carton se referme.
    * L’ensemble est alors évacué via le tunnel de sortie pour être délivré au client 3 minutes plus tard.

 

 

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